Motivados pelas contínuas altas de preços, produtores de mandioca sinalizaram maior interesse pela comercialização na última semana, seja para se capitalizar ou por conta de expectativas baixistas, sobretudo para o início de 2025. Assim, pesquisas do Cepea mostram que houve leve aumento na oferta de raízes, o que, ainda que de forma pontual, minimizou o movimento altista das cotações.
Segundo levantamentos do Cepea, o valor médio nominal a prazo para a tonelada de mandioca posta fecularia foi de R$ 692,06 (R$ 1,2036 por grama de amido) na semana passada, ligeira elevação de 0,6% sobre o do período anterior. Em 12 meses, o aumento é de 9,9%, em termos reais (utilizando-se o IGP-DI como deflator).
